Autor: Ken

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Kaffee in Zahlen

Wir lieben unseren braunen Wachmacher. Das zeigen auch die folgenden Statistiken. Pro Sekunde trinkt die Welt erstaunliche 30.000 Tassen Kaffee. Das sind 912.500.000.000 Kaffees pro Jahr. Damit ist Kaffee ohne Frage das Getränk des hier und jetzt. Doch wie verteilt sich dieser gigantische Konsum eigentlich auf der Welt? Wer trinkt wie viel Kaffee?   Betrachten wir die Weltkarte und orientieren uns...

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Wissenswertes, Neuheiten und unglaubliche Fakten

Die Welt des Kaffees steht nie still und so soll es sich auch mit unserem Blog verhalten. Wir haben zwei neue Bereiche eingerichtet, welche dich immer auf dem laufenden halten sollen. Zum einen haben wir „Wusstest du, dass…“. Ein Sammlung von interessanten, lustigen und kuriosen Fakten rund um unser aller Lieblingsgetränk. Wusstest du zum Beispiel welches Land am meisten Kaffee...

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Vom Samen über die Bohne bis hin zum Kaffee

Über 150 Liter trinkt im Durchschnitt jeder Deutsche im Jahr, dabei werden Unmengen von Kaffee jeglicher Art und Weise verbraucht. Doch was nur die wenigsten wissen ist wie viel Arbeit und Zeit jede einzelne Kaffeebohne in Anspruch nimmt. Wir möchten es ihnen Zeigen und nehmen sie mit auf eine Reise von einem winzigen Samen bis hin zu unserem morgendlichem Gehilfe,...

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Der Ursprung des Kaffees

Milchkaffe, Eiskaffee, italienischer Espresso, Irish Coffee oder auch nordamerikanischer Black Eye, überall auf der Welt gibt es Kaffee in den abgedrehtesten und unterschiedlichsten Variationen. Und doch stammen sie alle von herkömmlichem Kaffee ab. Aber wer entdeckte die Kaffeebohne und wer kam auf die Idee aus ihr Kaffee zu machen? In der Region Kaffa, im Südwesten Äthiopiens, wurde der Kaffee zum...