Das grösste Portrait aus Kaffeebohnen der Welt

Dass sie lecker sind wissen wir alle, der russische Künstler Arkady Kim hat allerdings noch einen ganz anderen Verwendungszweck für die kleinen Bohnen gefunden. Innerhalb von 12 Tagen hat er mit seinen 5 Helfern ein 30qm grosses Kunsterwerk geschaffen. Dafür hat er insgesamt 120 kg Kaffeebohnen unterschiedlich lange geröstet um die verschiedenen Brauntöne zu bekommen. Anschliessend wurden die Bohnen wie ein Mosaik aufgeklebt.

Das Kunstwerk heisst übrigens „Awakening“ und wurde im Gorky Centra Park in Moskau erschaffen. Das Bild ist übrigens nicht nur visuell interessant, es verströmt auch ein angenehmer Kaffeeduft.

Arkady Kim - Fast fertig (mehr …)

Neue Kaffeemaschine, aber welche? Teil 2

Vor einer Weile haben wir unter dem Titel Neue Kaffeemaschine, aber welche? einen Guide für alle veröffentlich, die sich nicht so ganz sicher welche Maschine sie denn jetzt eigentlich ihr eigen nennen sollten. Heute wollen wir ein paar weitere Möglichkeiten erläutern um aus den kleinen Bohnen ein leckeres Heissgetränk zu zaubern. Es handelt sich dabei vorallem und manuelle Brühmethoden: Papierfilter, Karlsbader Kanne, French Press, MOKKA, Aeropress, Vakuummaschine, Perkolator. (mehr …)

Kaffee aus der Thermoskanne auf den Punkt

Kalten Kaffee mag ja eigentlich niemand, aber auch zu heisser Kaffee kann den Genuss trüben. Ein gute eingestellter Kaffeevollautomat sorgt dafür, dass die Temperatur im optimalen Bereich liegt. Allerdings kommt auch vor, dass keine Gerätschaften verfügbar sind um sich das schwarze Gold frisch aufzubrühen. Also wird auf die gute alte Thermoskanne zurückgegriffen. Prompt hat man das Problem. Durch die sehr gute Isolation der Kanne ist der Kaffe anfangs noch sehr sehr heiss, wenn man ihn in die Tasse füllt. Nach ca. 1-2h ist der Kaffee in der Kanne so weit heruntergekühlt, dass man ihn direkt nach dem Einschenken geniessen kann. Allerdings ist er bereits nach weiteren 1,5h schon wieder zu kühl um noch zu schmecken. (mehr …)

Kaffeereport 2012

Tchibo brandeins Wissen und statista haben Mitte Jahr den Tchibo Kaffeereport 2012 herausgebracht. Dieses umfassende Nachschlagewerk rund um das Thema Kaffee dürfte momentan die wohl am besten aufbereitete und breitgefächerste Zusammenstellung rund um das braune Gold sein, welche in deutscher Sprache erhältlich ist. Die fundierten Zahlen und Fakten wurden von statista geliefert und anschliessend von brandeins Wissen sehr ansprechend und übersichtlich aufbereitet.
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Vom Arbeitsplatz aus den Kaffeeautomaten bedienen

NetKafyEinfach am Computer den Kaffee auswählen und auf Start drücken, danach gemütlich zum Kaffeeautomaten im Raum nebenan schlendern und schon steht der gewünscht Kaffee bereit. Klingt nach einen Wunschtraum? Ist aber bereits Wirklichkeit! Die schweizer DBS AG aus Wetzikon hat die erste über das Netzwerk steuerbare Kaffeemaschine entwickelt. NetKafy heisst das Gerät und bietet einige Finessen. Neben Kaffee kann natürlich auch ein Espresso bestellt werden. Damit der auch in der dafür vorgesehenen Tasse landet wurde eigens ein Mehrfachtasseneinzug entwickelt. Je nach Auswahl wird eine Kaffee- oder Espressotasse unter den Ausguss der Automaten gefahren. (mehr …)

Neue Kaffeemaschine, aber welche?

KaffeevollautomatWahrscheinlich war es nie so schwer wie heute sich für eine neue Kaffeemaschine zu entscheiden. Der Markt bietet so viele verschiedene System wie noch nie. Filterkaffee oder frisch gemahlen? In Pads oder Kapseln? Vollautomatisch oder als Siebträger? Soll sich Milch aufschäumen lassen? In diesem Artikel werden wir versuchen diese und weitere Fragen zu beantworten und einen Überblick über die verschiedenen Systeme und deren Vor- und Nachteile zu vermitteln.

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Kaffeevollautomaten reinigen – aber wie?

Diese Frage stellen sich ja viele, und meistens ist eine vollständige Antwort zu finden, gar nicht so leicht. Meistens werden in Artikeln nur kleine Bereich abgedeckt oder unvollständige und oft auch falsche Informationen geliefert. Wir haben versucht möglichst einfach die Reinigung aller relevanten Bereiche zu beschreiben und Aufschluss zu geben worauf man achten sollte. Natürlich präsentieren wir auch das/die jeweils passende(n) Produkt(e) aus unserem Sortiment. Wie das jeweilige Produkt eingesetzt wird, findet sich auf den entsprechenden Produktseiten, die immer gleich in dem Artikel verlinkt sind.

Wir wünschen viel Spass beim Lesen! Sollten wir noch einen Bereich vergessen haben oder Unklarheiten bestehen, dann freuen wir uns natürlich über Kommentare.

Coffee! – klasse Video zum Thema Kaffee

Sehr schöne Zusammenstellung zum Thema Kaffee von . Lohnt sich aufjedenfall das anzuschaun

Nano Clean&Protect Autoscheiben-Versiegler Sonderaktion

Eigentlich liegt der Schwerpunkt dieses Blogs ja auf dem Kaffeebereich. Allerdings gibt es von ceragol ultra noch viele weitere Produkte. Und da wir gerade eine Sonderaktion für unseren Autoscheibenversiegler haben, dachte ich die sollte ich euch nicht vorenthalten.

Gerade jetzt im Frühling/Sommer ärgern sich viele Autofahrer über die ständig verdreckte Windschutzscheibe. Dauernd fliegen Insekten gegen das Glas und bleiben darauf kleben, Blütenstaub und sonstiger Dreck sammeln sich und wenn es dann noch ein paar Tropfen regnet ist die Schmiererei perfekt. Mit unserem Autoscheiben-Set wird das Glas mit Hilfe von Nano-Technologie versiegelt. Alle Arten von Dreck lassen sich wesentlich leichter von dieser Beschichtung entfernen, Wasser perlt einfach ab und nimmt den anderen Dreck einfach mit. Je nach Neigung der Scheibe wird ab einer Geschwindigkeit von etwa 60 km/h der Einsatz des Scheibenwischers überflüssig. Der Haftwiderstand der beschichteten Scheibe ist so gering, dass das Wasser einfach nach oben weggeblasen wird. (mehr …)

Kaffee-Witze

Mir ist gerade eine ganze Sammlung an Kaffeewitzen in die Hände gefallen und ich dachte mir, da könnte man doch eine neue Sparte in unserem Kaffeeblog aufmachen. Von nun an gibt es also eine Sammlung von Witzen rund um den Kaffee. Wer noch welche kennt, kann Sie gerne in die Kommentare posten, ich werde Sie dann sammeln und wenn es genug sind in einem neuen Post veröffentlichen. Hier also mal die ersten, viel Spass damit:

Der Ober bringt einer hübschen Besucherin eine Tasse Kaffee und versucht mit ihr ins Gespräch zu kommen:
Ober: Es sieht ein bisschen nach Regen aus, oder?
Besucherin: Ja aber es könnte auch Kaffee sein.

Herr Doktor ich habe beim Kaffe trinken immer heftige Schmerzen im rechten Auge
Doktor: Nehmen sie vor dem trinken den Löffel aus der Tasse.

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